Una Colazione Gourmet in Hotel: Scopri la Nostra Marmellata d’Arancia Fatto in Casa

La mattina è un momento prezioso in hotel, una parentesi di dolcezza in cui ogni dettaglio conta per iniziare la giornata nel migliore dei modi. Da noi, la colazione è un’esperienza sensoriale dove i sapori autentici sono protagonisti. Oggi vi sveliamo una delle nostre specialità più apprezzate: la nostra marmellata d’arancia fatta in casa.

Un Saper Fare Artigianale

Preparata con amore da Angelo, la nostra marmellata d’arancia è realizzata con arance fresche accuratamente selezionate. Il suo gusto unico e leggermente acidulo esalta le vostre fette di pane, croissant o yogurt.

Il Segreto della Nostra Marmellata d’Arancia Fatto in Casa

Scopri la ricetta tradizionale della marmellata d’arancia fatta in casa, un must per una colazione gourmet.

Ingredienti:

• 1 kg di arance pulite
• 500 g di zucchero
• 1 limone
• 1 bustina di pectina

Preparazione:

• Preparazione delle arance: Bucherellare la pelle delle arance e immergerle in un contenitore d’acqua con un coperchio. Cambiare l’acqua ogni giorno per 3 giorni.
• Taglio e macerazione: Tagliare le arance a fette sottili (rimuovendo le estremità), poi metterle in una pentola con lo zucchero, la pectina e il succo di limone. Lasciar macerare in frigorifero per 4 ore.
• Cottura: Portare a ebollizione, quindi fermare la cottura. Lasciare raffreddare prima di procedere con una seconda cottura per 5 minuti a ebollizione.
• Conservazione in barattoli: Versare la marmellata calda in barattoli sterilizzati, chiudere e lasciar raffreddare.

Un’Invito a Viaggiare nei Sapori

Ogni mattina, i nostri ospiti gustano questa marmellata d’arancia fatta in casa, accompagnata da pane fresco e pasticceria. Il suo profumo delicato e il suo gusto equilibrato rendono ogni morso un vero momento di felicità.

Un Piccolo Aneddoto Goloso

Un giorno, una coppia di clienti abituali ci ha confessato che veniva a soggiornare da noi anche per ritrovare il sapore inimitabile della nostra marmellata d’arancia fatta in casa! Hanno anche provato a replicarla a casa, senza mai riuscire a ottenere lo stesso gusto. È per loro, e per tutti i nostri ospiti, che mettiamo tanto cuore nella preparazione di ogni barattolo.

Durante il vostro prossimo soggiorno, lasciatevi tentare da questa delizia fatta in casa e iniziate la giornata con il piede giusto insieme a noi!

Visitate il nostro sito web per maggiori informazioni sulla nostra colazione!

La pectina!